ფერმერების შერჩევიდან მარცვლების მოკრეფამდე, მოხალვიდან მოხარშვამდე, ჩვენ ვისწრაფვით სრულყოფილებისკენ. ჩვენი ყავა არის სერტიფიცირებული უმაღლესი ხარისხის ყავა, რაც გულისხმობს სიღრმისეულ ცოდნას იმის შესახებ, თუ როგორ დამუშავდა მარცვლები და რა გზა გაიარეს მათ ფერმიდან თქვენს ფინჯნამდე. ის მწვანე მარცვლები, რომლებსაც ჩვენ ვეძებთ, უნდა შეესაბამებოდნენ ჩვენს მაღალ სტანდარტებს. ჩვენ ვაფასებთ ყავას SCA შკალაზე მინიმუმ 81 ქულით, რაც იმას ნიშნავს, რომ გვაქვს საუკეთესო ყავა მსოფლიოს ოთხივე მხრიდან.